Ingredientes:
Um ovo
Seis colheres (sopa) leite em pó desnatado
Uma colher (sopa) adoçante em pó para forno e fogão
Adoçante em pó e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Coloque em uma tigela o leite em pó, o adoçante e o ovo e misture bem até que a massa fique homogênea.
Depois forre uma assadeira com papel manteiga e pingue com uma colher bem cheia essa massa, o bolinho de chuva nela, deixando bem separadas.
Em seguida leve ao forno em fogo baixo de 180ºC por sete minutos. Não deixe assar muito pois os bolinhos ficam duros.
Após assado coloque os bolinhos de chuva em um prato e polvilhe canela e adoçante em pó neles e pronto.
Obs: eu coloquei para assar na maquina de cupcake (3 minutos) e ao invés de colocar na canela e adoçante , recheei com brigadeiro de colher sem açúcar 😘
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